대구 종로 맛집, 영생덕: 50년 전통의 화교 중국집

대구 종로에 자리 잡은 영생덕은 무려 50년의 역사를 자랑하는 전통 화교 중국집입니다. 제가 초등학생이었을 때부터 있었던 이곳은 그 이전부터도 종로를 지켜온 맛집으로, 대구 중구 종로 화교 학교와 함께 오랜 세월 동안 지역 사람들과 함께해 온 특별한 장소입니다.

대구 종로는 다양한 먹거리 맛집으로도 유명하지만, 그중에서도 영생덕의 군만두는 꼭 한 번 맛봐야 할 별미로 손꼽힙니다. 바삭하게 튀겨져 나오는 군만두의 깊은 풍미는 대구에서 오랫동안 사랑받아온 이유를 말해줍니다.

영생덕

대구 중구 종로 39
매일 11:40 ~ 21:00 (매달 1, 3번째 수요일 정기 휴무)

오래된 분위기가 물씬 나는 이곳은 매장에서 먹을 때 더 특별한 맛을 느낄 수 있지만, 오늘은 가족들이 집에서 저를 기다리고 있어 이번에는 포장으로 즐겼습니다.

영생덕의 대표 메뉴: 군만두

영생덕에서 가장 유명한 메뉴는 바로 군만두입니다. 갓 튀겨 나온 바삭바삭한 만두는 기름에 노릇노릇 튀겨져 고소한 풍미가 가득해요.

매장에서 즐기는 군만두: 뜨겁게 갓 튀겨진 만두의 바삭한 식감은 매장에서만 느낄 수 있는 특별함이 있습니다.
포장 군만두: 포장해도 속이 꽉 찬 만두소의 맛은 여전히 훌륭합니다. 고기와 나물이 듬뿍 들어 있어 씹을수록 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.

다양한 메뉴 추천

이번에는 가족과 함께 먹기 위해 포장으로 군만두, 짬뽕, 짜장면을 가져왔어요.

군만두 (8,000원): 포장이라 매장에서 먹는 것보다 바삭함은 덜했지만, 만두소의 고소함과 풍성한 재료로 영생덕만의 맛을 느낄 수 있었습니다.
짬뽕 (7,000원): 불었음에도 해물과 야채가 듬뿍 들어 있어 국물이 진하고 시원한 맛이 일품이었어요.
짜장면 (6,000원): 아들이 한 그릇 뚝딱 해치울 만큼 맛있었어요. 짜장 소스가 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.