대구 범어동 맛집, 붕어로 94: 세계 최초 붕어 전문 베이커리

찬 바람이 불기 시작하면 길거리에서 모락모락 피어오르는 김에 어묵과 호떡 같은 음식이 생각나는 계절이죠. 오늘은 대구 수성구 범어동에 새로 생긴 붕어빵 전문 베이커리, 붕어로 94를 소개해 드릴게요.

붕어로 94

이곳은 세계 최초 붕어빵 전문 베이커리를 자처하며 독특한 메뉴와 고급스러운 맛을 자랑합니다. 재미있는 점은, 이 길 주소가 청솔로 94라서 이름이 붕어로 94로 지어진 게 아닐까 추측해 봅니다.

일반적인 붕어빵과 달리, 이곳의 붕어빵은 네모난 모양이에요. 테두리 빵까지 베이커리의 쫀득한 고급 빵 맛을 느낄 수 있어 한 입 한 입이 색다른 경험이 됩니다.

이곳은 베이직 붕과 스페셜 붕 두 가지 카테고리로 메뉴가 나뉘어 있어요.

제가 좋아하는 팥앙금 붕어빵, 아들이 좋아하는 고구마 붕과 슈붕을 사 와서 함께 먹었어요.

팥붕은 빵은 베이커리 빵처럼 고급스러우면서도 쫀득한 찹쌀 반죽의 식감을 자랑합니다. 팥앙금은 으깬 팥이 아닌, 부드럽게 갈아 만든 고급스러운 맛이에요.

고구마 붕은 고구마 앙금이 달콤하고 부드럽게 만들어져 풍미가 일품입니다. 슈붕은 바닐라 슈크림이 부드러우면서도 크리미 한 찐득함이 있어 특별한 느낌을 줍니다.

지금까지 우리가 알던 붕어빵의 한계를 뛰어넘은, 붕어로 94의 독특한 메뉴와 맛은 추천할 만합니다. 길거리 붕어빵의 추억을 고급 베이커리의 품질로 업그레이드한 특별한 경험을 원한다면 꼭 한 번 방문해 보세요!

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